Арбузная диета и её пищевая ценность

загрузка...

В чем ценность арбузаДолгие месяцы ожидания свежих ягод и фруктов вознаграждаются урожаем сочных плодов в летне-осенний период. В августе на прилавках красуются арбузы — зелёные ягоды разных форм, оттенков, сортов. Все ждут ароматное лакомство, особенно те, кто желает попробовать арбузную диету.

Чтобы выяснить, сколько калорий в арбузе, разберём его состав. Можно ли съесть много сочной мякоти без ущерба для фигуры? В рамках этой статьи рассмотрим пищевую ценность арбуза, его калорийность, полезные свойства, противопоказания и другие факты об этом чуде природы.

Оглавление:

Польза арбузной диеты


Арбуз содержит много полезных и необходимых нашему организму веществ. В его состав входят белки, жиры, углеводы. В арбузе много витаминов, микро- и макроэлементов. Энергетическая ценность арбуза не превышает тридцать ккал. на 100 грамм. В состав плода входят следующие питательные элементы:

  • Как соблюдать арбузную диетудисахариды и моносахариды;
  • легкоусвояемые углеводы;
  • зола;
  • белки;
  • аминокислоты (цитруллин, валин, оксилизин, фенилоланин, тирозин, изолейцин, треонин);
  • витамины (С, группа витаминов В, A, PP, K, E, бета-каротин);
  • кислоты органические (аскорбиновая, никотиновая, фолиевая);
  • микро- и макро-элементы (железо, фосфор, кальций, магний, никель, калий, марганец);
  • щелочные вещества;
  • каротиноиды (каротин, ликопин, фитеон, фитофлутен);
  • полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры;
  • вещества пектиновые;
  • клетчатка.

Арбуз на 80−93% состоит из воды. Преимуществом употребления вкусной мякоти являются следующие факты:

  • отсутствие насыщенных жиров и холестерина;
  • низкое содержание солей натрия;
  • высокое содержание, магния, витаминов и калия.

Калорийность арбуза на 100 гр. мякоти невысокая. Но с учётом съеденного арбуза весом 3−4 килограмма с добавлением, например, хлеба легко можно подсчитать количество лишней энергии. Такая диета больше подойдёт для спортсменов и бодибилдеров.

Полезные свойства




Арбуз является лекарственным природным средством. В мякоти содержится ликопин, который полезен для мужчин, страдающих бесплодием. Также она обладает желчегонным и мочегонным действием. Плод используется при лечении заболеваний почек, сердца, сосудов, способен устранить отёки, вызванные этими недугами.

Мякоть арбуза применяется в следующих случаях:

  • ухудшение функций нервной системы;
  • упадок сил;
  • ухудшение зрения;
  • уменьшение защитных сил организма;
  • ухудшение перистальтики кишечника;
  • повышенное или пониженное артериальное давление.

Мякоть арбуза используется при недостатке железа в организме, для предотвращения онкологических недугов, при атеросклерозе. Сочный плод благотворно влияет на функции мышц, способствует повышению иммунитета, выводит из почек песок и соли (кроме камней), очищает жёлчный пузырь и печень от шлаков, холестерина и токсинов.

Арбуз полезно употреблять при ряде заболеваний:

  • Чем полезен арбузАртроз.
  • Артрит.
  • Цистит.
  • Лишний вес.
  • Подагра.
  • Заболевания крови.
  • Повышенное артериальное давление.
  • Болезни печени, жёлчного пузыря, сердца, почек, органов пищеварения в целом.

Кроме мякоти, в качестве лекарственного средства используются арбузные корки и семена.

Противопоказания




Следует с осторожностью употреблять арбуз в пищу людям с сахарным диабетом, желчекаменной болезнью. Перед употреблением следует проконсультироваться с лечащим врачом. А желающим сбросить лишний вес не стоит садиться на жёсткую недельную диету. Как показывает практика, необходимо делать разгрузочный день и поедать арбуз равными частями, поделёнными на сутки. Не следует сочетать его с хлебом, эффект будет обратный — набор веса. Также арбуз противопоказан при язве двенадцатипёрстной кишки и желудка, при мочекаменной и желчекаменной болезни, задержке флатуленции (скопление газов без выхода).

Следует ограничить норму потребления арбуза пожилым людям, детям до трёхлетнего возраста, людям, страдающим сахарным диабетом, заболеванием поджелудочной железы.

Использование арбуза в народной медицине

Полезные свойства арбузаС давних времён в лечебных целях применяют мякоть, корки и семена ягоды. Для очищения организма от шлаков и солей используется настой арбузных корок (белая часть). На два стакана кипятка берутся две столовые ложки сырья. Настоять в течение двух часов, пить 3−4 раза в сутки.

Ещё ягода применяется при анемии, лихорадке, желтухе, заболеваниях сердца и сосудов, почек, печени. Измельчённые семена используются для настоя в качестве жаропонижающего средства, для избавления от паразитов. Для настоя необходимо заварить в одном стакане кипятка две чайные ложечки истолчённых семян. Пить до приёма пищи в течение суток как чай. В качестве антипаразитарного средства используется напиток из молока и измельчённых семян. Молоко смешивается с порошком. Следует пить два раза в сутки по 400 миллилитров за 1−2 часа до еды.

Как есть арбузыПищевые волокна, содержащиеся в мякоти ягоды, улучшают работу желудочно-кишечной и сердечно-сосудистой систем, удаляют холестерин. Высушенные арбузные корки в виде порошка применяются при колитах, метеоризме, изжоге.

Плод применяется в качестве средства для разжижения крови. Это особенно важно при атеросклерозе. Арбузный сок используется при заболеваниях суставов, печени, крови, при пониженном и повышенном давлении.

При болях в горле, ангине используют настой из измельчённых семян и сок. При сильных болевых ощущениях полоскать соком или настоем следует через каждые 30−40 минут.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
загрузка...
Adblock detector