Энергетическая ценность винограда

загрузка...

Сорта виноградаВиноград признан одним из самых древних растений на планете. Его окультуривание началось на заре цивилизации. На сегодняшний день можно насчитать около трех тысяч различных по цвету, вкусу и размеру ягод. В зависимости от сорта различается и калорийность.

Оглавление:

Сколько калорий в винограде


Среднее количество калорий составляет от 65 до 72 на 100 граммов. Кислый виноград отличается меньшей калорийностью. Калорийность продукта не зависит от цвета. Следует заметить, что сорта с темным цветом ягод отличаются большим содержанием антиоксидантов и являются более аллергенными.

Сушеный продукт в виде сухофруктов, носящий привычное для всех название изюм, сохраняет в сухом виде практически все микроэлементы и содержит до 80 процентов витаминов. Изюм обладает калорийностью в 264 калории на 100 грамм продукта.

Калорийность изюмаВитамины и микроэлементы, входящие в состав препарата, помогают нормализовать артериальное давление, работу сердца и сосудов, очистить печень и почки от токсинов. Полезные свойства продукта позволяют повысить содержание гемоглобина в крови, быстрее восстановить организм после болезни.

При регулярном употреблении уменьшается риск развития онкологических заболеваний. Ягоды винограда содержат фитостерины, оказывающие иммуностимулирующее, противосклеротическое и противораковое действие.

Калорийность разных сортов




Правильно рассчитывать количество калорий необходимо чаще всего диетологам или людям, имеющим некоторые заболевания. Очень часто это количество зависит от вида этого продукта:

  • «Изабелла» может иметь от 70 до 80 калорий.
  • Виноград белых сортов имеет всего 43 калории (чаще всего его рекомендуют диетологи).
  • «Кишмиш» признан самым калорийным и может иметь от 95 до 100 калорий.
  • Зеленые сорта винограда имеют 69 калорий.
  • Виноград черных сортов имеет примерно 73 калории.
  • Красные сорта винограда имеют около 64 калорий.

Калорийность белого виноградаЧтобы выбрать продукт с меньшей калорийностью, следует отдать предпочтение кислым сортам. Если говорить о калорийности этой ягоды, то чем она слаще, тем более калорийным он будет. Но энергетическая ценность винограда зависит не только от цвета, но и от сорта этих замечательных ягод.

Для диетического питания, ввиду повышенной калорийности, изюм не применяется, зато с давних он времен используется в медицинских целях и входит в состав многих общеукрепляющих смесей для лечения и профилактики таких заболеваний, как:

  • Анемия.
  • Невроз.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертония.
  • Заболевания легких (туберкулез, пневмония, бронхит).
  • Заболевания кожи (лишай, экзема).
  • Почечная колика.

Виноград Кишмиш

Калорийность красных сортов виноградаДля приготовления отдельных десертов и сухофруктов используют чаще всего этот сорт. Он характеризуется маленьким размером ягод, отсутствием косточки и отличными вкусовыми качествами. Его энергетическая ценность составляет 50 калорий на 100 грамм. Ягоды этого сорта могут иметь как зеленый, так и черный цвет.

Черный и белый виноград

Именно сорта винограда с черным оттенком ягод отличаются большим количеством витаминов и аминокислот. Их применяют для профилактики онкологических заболеваний, болезней сердечно-сосудистой и дыхательной системы.

Калорийность черного вида зависит от сорта из расчета на 100 грамм:

  • Мерло, Совиньон — 64 ккал.
  • Кардинал — 66 ккал.
  • Изабелла — 71 ккал.
  • Лидия — 75 ккал.

Калорийность винограда ТайфиБелые сорта отличаются не только благородным цветом, но и отличным вкусом. Ягоды этого сорта употребляют в свежем виде и применяют в винодельной промышленности благодаря крупным плодам. Иъ состав благотворно действует на иммунную систему. Калорийность этих плодов из расчета на 100 грамм составляет 43 ккал.

Тайфи

Виноград этого сорта рекомендован к употреблению вместе с семенами и кожицей. Его ягоды имеют белые и розовые цвета. Его относят к столовым сортам и употребляют как в свежем виде, так и для приготовления десертов на зиму и вина. На 100 грамм продукта приходится около 65 ккал.

Полезные свойства




Ягоды несут немаловажную функцию для сохранения здоровья человека. Не стоит совсем исключать его из рациона, если по показателям калорий он превышает допустимые нормы.

Ягоды содержат в себе:

  • Антиоксиданты, которые помогают защищать организм человека от преждевременного старения и защищают от развития онкологических заболеваний. Также антиоксиданты способны улучшить память.
  • Калий и магний, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную систему.
  • ФЯгоды виноградаитонциды, которые оказывают противовирусный эффект на организм и помогают при лечении легочных заболеваний, оказывая отхаркивающий эффект.
  • Флавоноиды, незаменимые при профилактике и лечении заболеваний глаз, таких как катаракта.
  • Витамины, глюкоза и железо помогают устранить мигрень и головную боль, а также снять усталость.

Противопоказания

Существует только четыре категории людей, которым употребление этих ягод может принести больше вреда, чем пользы. К этим категориям относятся люди со следующими проблемами:

  • Лишний вес. Люди с диагнозом ожирения могут усугубить свое положение употреблением этих ягод. При регулярном употреблении винограда в пищу можно очень быстро набрать лишние килограммы.
  • Проблемы с желудком и двенадцатиперстной кишкой. При хроническом течении болезней употребление этих ягод может вызвать сильнейший приступ ввиду наличия в ягодах природных кислот.
  • Сахарный диабет. Из-за высокого содержания сахара эти ягоды противопоказаны к употреблению.
  • Третий триместр беременности и период грудного вскармливания. Во время беременности не рекомендуется употреблять эти ягоды совместно с молочными продуктами, поскольку эти ягоды могут стать причиной снижения количества грудного молока.
Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
загрузка...
Adblock detector